2007年11月28日

紅芋プリン

昨日から体調が悪い！
最悪な状態で一週間が始まってしまいました(~_~;)
本当はもっと色々書きたい事があるのですが・・・。
とりあえず今日はこの紅芋プリンの写真で勘弁してください。
  

Posted by マーゴー at 23:47 │Comments(0) │TrackBack(0) │ケーキ

2007年11月23日

バナナのタルト

明日の特別ディナー用にバナナのタルトを焼きました。
まだ完成ではないんですが明日写真をとるひまがあるかわからないので今日、紹介しときやす。

このまま食べても十分美味しいんですが、見た目が素朴すぎるので・・。

少し多めに焼いたので余ったぶんはディナーのデザートで使いまーす。
  

Posted by マーゴー at 23:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │ケーキ

2007年11月11日

お待たせしました。

　　　　　　　　　　　　　　早速レシピ本の紹介をしまーす。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～～材料～～
　
　　　　　　　　スウィートチョコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
　　　　　　　　無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １５０ｇ
　　　　　　　　ココアパウダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
　　　　　　　　全卵（ＬかＭＬサイズ）・・・・・・・・・・・・・・・・・４個
　　　　　　　　グラニュー糖①・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６５ｇ
　　　　　　　　グラニュー糖②・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６５ｇ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～～準備～～

　　　　　　　　●１８ｃｍの丸型にバターを塗り、型にあわせて切った
　　　　　　　　　クッキングシートを貼る。
　　　　　　　　●チョコ・バター・ココアパウダーをボールにいれ
　　　　　　　　　湯煎にかけ溶かしまぜる。
　　　　　　　　●オーブンを１８０℃に温めておく。　

　
作り方・・・・・　　卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄を小さめのボールに
　　　　　　　　　卵白を大きめのボールにいれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　１　卵黄に砂糖①をいれ、白っぽくなるまで混ぜます。
　　　　　　　　２　卵白に砂糖②を３～４回に分けて混ぜながらいれ
　　　　　　　　　メレンゲを作ります。　
　　　　　　　　３　１に溶かしておいたチョコ・バター・ココアパウダー
　　　　　　　　　を少しづつ入れ混ぜる。
　　　　　　　　４　３にメレンゲを３～４回に分けて、混ぜながらいれる
　　　　　　　　　全部きれいに混ざったら準備しておいた型に流しいれ
　　　　　　　　　１８０℃に温めたオーブンで２０～２５分焼く。　
　　　　　　　　　　
　　　※焼き時間はお使いのオーブン（機種）によって差が生じます。
　　　　　このレシピには小麦粉を使用していないため少しレアで焼い
　　　　　てもおいしく召し上がれます。
　　　※スーパーでも手に入る材料を使ったレシピなので実際にお店
　　　　　でお出ししているガトーショコラのレシピとは異なります。

　　　
　どうでしたかキョロキョロ？わかりましたか？実際に作った方の（出来たニコニコ・おいしかったOK）等のご意見ご感想お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

Posted by マーゴー at 01:12 │Comments(2) │TrackBack(0) │ケーキ

2007年11月10日

すみません・・・ガトーショコラレシピ

お詫びです・・・汗

先日、予告した「おうちで作れる簡単ガトーショコラレシピ」をまだ紹介していませんがーん

お見逃しなくとまでかいたのにダウン

今日の仕事が終わり次第必ず紹介します。といっても書き込むのは深夜０時をまわってしまうかも☆

ホントにすみませんぐすん

では、今日も朝の仕込みに行ってきますダッシュ

皆さんもガンバってくださいねよつば

  
タグ ：レシピガトーショコラケーキ

Posted by マーゴー at 09:52 │Comments(4) │TrackBack(0) │ケーキ

2007年11月09日

★しっとりガトーショコラ★

今日は当店自慢のガトーショコラをご紹介しますハート


見た目はブサイクですが味には自信がありますGOOD 







小麦粉を使用していないため、焼き上げてしばらくするとつぶれてしまいますが一口食べると濃厚でチョコレート本来の味が口いっぱいにひろがりますラブ

好評のため、特別価格にて数量限定で販売しております♪赤

お土産やプレゼントリボンＴｅａＴｉｍｅカフェにご自分用としてお持ち帰り・・・などいかがですか？
お食事をする時間がないのでガトーショコラだけおすましというお客様もお待ちしています☆

ちなみに、ランチ＆ディナーのデザートにこちらのガトーショコラをお出ししていますキラキラ　

明日は赤丸お家でも作れる簡単ガトーショコラ赤丸のレシピをご紹介しますのでおみのがしなくキョロキョロ






  

Posted by マーゴー at 03:40 │Comments(0) │TrackBack(0) │ケーキ
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