SOLA日記
伊江島産合鴨
マーゴー
2008年09月27日 00:31
来月からの単品メニュー(ディナー)用で仕入れました!
普段のコースには高くてつかえないので・・・・。
とりあえず
モモ肉と手羽は煮込みにしてメインで!
ムネ肉はスモークして前菜でお出しします。
次回仕入れるときは違うメニューになってるかもしれないので、
興味のある方はお早めに
お待ちしてマース
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いよいよ・・
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