2008年05月06日

母の日ランチ

皆さんゴールデンウィークは満喫しましたか?

天気のいい日が多かったのでいろいろお出かけできたかと思います。

いいことなのですが・・・当店はめっちゃヒマでしたうわーん


さて、G.W.が終わったら母の日がやってきますね花束

当店では特別フルコースランチをご用意しております。

日頃お世話になってるお母さんへ感謝の気持ちをこめてランチの

プレゼントはいかがでしょうか?

☆ 母の日特別フルコース ☆

       前  菜
       
       パ  ン
       
       パスタ
       
       お 魚
       
       お 肉
      
      デザート
     
     コーヒーor紅茶

という感じになっていますのでおなかをすかせて
きてくださいねニコニコ
  

Posted by マーゴー at 20:22Comments(2)TrackBack(0)ランチ!

2008年05月01日

今日から2年目

去年の4月29日にお店をオープンして、

早くも1年が経ちましたキラキラ 

何もかもが初めてのことで

あっーーーという間の1年でしたが

たくさんの方々に支えられ

無事に2年目を迎えることができました。

皆様本当にありがとうございます。 



一周年ということもあり、

4月2日からメニュー内容と価格を変更したことで

より満足して頂ける内容になったと思いますピース

これから、2年目3年目と更にいいお店になるように

がんばっていきたいと思いますグー

  
タグ :沖縄自家製

Posted by マーゴー at 01:23Comments(5)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年04月29日

G.W.の営業について!

少し遅くなりましたが・・・・

G.W.の営業についてお知らせします。

通常通り火曜日、休みです★

それ以外の日はランチ&ディナー共に営業してますので

お時間のある方はご来店お待ちしております♪

  

Posted by マーゴー at 00:44Comments(0)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年04月24日

4月24日の記事


 今日のコースランチのメインのお魚料理です食事

 お魚は2種類ついていますニコニコ

 手前は(メカジキ)しっとりと蒸して

 もう一つの皮付は(イラブチャー)カリッと焼いています!

 異なる味と食感を楽しんでもらえると思います。

 お魚もですが、付け合せのお野菜もすべて

 県産のものを使用してまーす。
  

Posted by マーゴー at 23:53Comments(0)TrackBack(0)ランチ!

2008年04月16日

明日は魚!

4月2日にメニュー内容と価格を変更してから

ランチタイム食事のメインが日替わりで1種類になりました。

豚肉かお魚になるんですが、

お魚(メイン)になる日が多いと思います。

ちなみに明日のメインもお魚料理さかなになりまーす。  

Posted by マーゴー at 01:42Comments(0)TrackBack(0)ランチ!

2008年04月09日

☆新メニューの前菜☆

                               
 

ランチの前菜で~す食事

4月からメニュー内容と金額を変更したので、以前は生ハム

サラダでしたが少し豪華に前菜の盛り合わせになりましたキラキラ 

前菜は日替わりで野菜中心ものを4~5種類です。

もちろんSOLAのコンセプトでもある「すべて手作り」に

こだわり一種類一種類心をこめて作っています。

前より少し手間はかかりますが、八百屋で食材見ながら

いろいろ考えるのも楽しいものですニコニコ

これからもお客様に喜んでいただけるようにがんばるぞグー


  

Posted by マーゴー at 16:30Comments(2)TrackBack(0)ランチ!

2008年04月03日

初日

今日からいよいよ新メニューのスタートですびっくり

料金と、コース内容も変更したので手順を考えながら準備はOK

かなぁとパタパタしているとびっくり!

さっそくご予約の団体様がびっくり!!

そしてしばらくすると、別のご予約のお客様がご来店。

しかも2組はお急ぎダッシュとのこと

今日はご予約がいっぱいで、フリーのお客様には大変

ご迷惑をおかけしましたぐすん

ふぅ。。。なんだか疲れました汗

新メニューはかなり思考錯誤しましたが、お客様には

満足して頂けたのか・・・

常連様も何組かお越しいただいたようですが・・・・

今日は嵐のようなランチタイムでした食事









  

Posted by マーゴー at 01:20Comments(0)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年04月02日

新メニュー完成(><)

皆さん遅くなりましたが新メニューをお知らせいたします汗

まずはランチメニューから食事

赤丸パスタランチ ¥1,260 赤丸

 ・前菜盛合わせ
 ・手作りパン
 ・本日の自家製パスタ
 ・デザート盛合わせ
 ・コーヒーor紅茶

赤丸コースランチ ¥1,580 赤丸
 
 ・前菜盛合わせ
 ・手作りパン
 ・本日の自家製パスタ
 ・本日のメイン(肉or魚)
 ・デザート盛合わせ
 ・コーヒーor紅茶



続いてディナーメニュー食事

赤丸SOLAコース ¥2,630 赤丸

 ・本日の前菜
 ・手作りパン
 ・本日の自家製パスタ
 ・メイン(魚or肉)
 ・デザート盛合わせ
 ・コーヒーor紅茶

赤丸フルコース ¥3,150 赤丸

 ・本日の前菜
 ・手作りパン
 ・本日のスープ
 ・自家製パスタ(チョイス)
 ・メイン(魚&肉)
 ・デザート盛合わせ
 ・コーヒーor紅茶

赤丸ワインコース お一人様¥2,000 赤丸
  (2名様からのご案内になります)

 ・本日の前菜
 ・手作りパン
 ・本日のスープ
 ・本日の自家製パスタ
 ・メイン(魚or肉)

 ※
  ワインボトルご注文のお客様に限ります。
  パスタとメインは取分けです。
  プラス400円でデザートとコーヒーをお付けすることもできます。



☆・・・。。。・・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。☆

当店は4月2日(水)より原材料等の値上がりのためメニュー内容と料金を変更することになりました。
これからも皆様に美味しいと喜んで頂けるようがんばりますグー
変わらぬご愛顧の程、
宜しくお願い致しますニコニコ

☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆・・・。。。・・・☆











  

Posted by マーゴー at 09:57Comments(0)TrackBack(0)

2008年03月24日

メニュー変更

今日は一日中雨雨でしたね~

ランチ中にすごい大雨になりましたが

そんな大雨の中きて頂いたお客様

ありがとうございますニコニコ


さて来月からのメニュー内容と値段の変更なんですが、


まだ悩んでおります


早く決めないと・・・・汗


時間もあまりないのですが、


値段の設定が・・・・・


なかなか決断できません。


今週中には決めますので


もうしばらく悩ませてください。






  

Posted by マーゴー at 00:14Comments(0)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年03月20日

Trattoria SORA???

いよいよ明日のほーむぷらざに掲載されるんですが・・・・・・


お店の名前が


Trattoria SOLAじゃなくて・・・


Trattoria  SORAになってますガ-ン


まっカタカナでかいたらどっちも


トラットリア ソラなんですけどうわーん


たかが1文字違いなんですがお店の名前を間違えられるのは


正直、腹立ちますね。  

Posted by マーゴー at 00:01Comments(3)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年03月18日

突然の~♪

  少し前に携帯のバッテリー部分が駄目になってしまい

  その前に使用していた携帯を使っているので写真のうつりが

  かなり悪いです・・・すみません。

  今日いつも通りランチの準備をしていると・・

  スタッフのSさんが『今日?000円のコースってできる?』(結構よいお値段ピカピカ食事ピカピカ

  僕『びっくり!きょ、今日?』

  Sさん『うん、今日・・・』

  僕『・・・・・・・・・・・できますよ!』

  ということで急遽特別コースを組むことに。

  うれしい悲鳴をあげながら、仕込みとランチの営業時間に追われあっーーーという間の一日でした。

  ちなみにその特別コースの前菜の写真です。♪赤

  何がなんだかわかりづらいのですが、オマール海老のサラダです。

  撮った時は綺麗に撮れたと思って「よし!今日のブログは決まりだっグー」とはりきっていたのに・・・

  今、写真を見てガッカリしてましたダウン

  早く新しい携帯が欲しいよぉぐすん


    

Posted by マーゴー at 01:01Comments(0)TrackBack(0)ディナー

2008年03月13日

いよいよ!

明日はホワイトデーですねハート

ホワイトデーにお返しをするというのは日本で生まれた習慣だそうですよ電球

バレンタインデーと比べるといまいち盛り上がりにかけるような気がするのは僕だけでしょうか。。。

皆さんは何をお返ししますか?

女性へのプレゼントプレゼントって悩みますよね~

ちなみにホワイトデーのプレゼントで一番嬉しいのはピカピカ食事ピカピカだそうですよ食事

当店でも昨日ようやくホワイトデーの予約がはいりましたびっくりびっくり

お二人にとって最高のディナーになるようにがんばりますっ僕ボクサー

皆さんもプレゼント選びがんばって最高のホワイトデーを過ごして下さいね♪赤



  

Posted by マーゴー at 09:28Comments(2)TrackBack(0)

2008年03月09日

ほーむぷらざ

昨日のランチ後に、ほーむぷらざ(沖縄タイムスさん)

の取材を受けましたピース

ディナーコースの写真や料理の解説をしてもらってますので

興味のある方は是非みてくださいねーキョロキョロ

3月20日(木)発行のほーむぷらざしょくらくサーチ

のコーナーで紹介されまーすキラキラ 
  

Posted by マーゴー at 22:26Comments(4)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年03月04日

ホワイトデー☆

そろそろホワイトデーが近づいてきましたねニコニコ

女性への贈り物って結構悩みますよね~

服にしようか・・・香水は?でも好みがあるし・・・

ボクもいつも悩みます汗

そこで参考までにびっくり!!

Trattoria SOLA ではホワイトデーの特別ディナーをご用意

しておりますキラキラ 食事キラキラ 

いつもとは少しちがう雰囲気でお食事などいかがでしょうかはてな

下記の二つのコースをご用意しております

☆お一人様¥3,000コース☆
 赤丸前菜盛合わせ赤丸手作りパン赤丸自家製生パスタ赤丸メイン〈魚 or 肉〉
 赤丸デザート赤丸コーヒーor紅茶赤丸

☆お一人様¥3,800(フルコース)☆
 赤丸前菜盛合わせ赤丸手作りパン赤丸自家製生パスタ赤丸メイン〈魚 & 肉〉
 赤丸デザート赤丸コーヒーor紅茶赤丸

女性の方が喜びそうなおいしい料理をご用意してお待ちしております食事

悩んでいる方がいらっしゃれば気軽にお問合せください☆

ちなみに! 3月14日(金)のディナーはこちらのホワイトデー

特別コースのみとなっております。

  

Posted by マーゴー at 23:49Comments(4)TrackBack(0)

2008年02月28日

県産野菜のミネストローネスープ

 
  今日のランチコースは、パスタの代わりに

  左のスープがチョイスできます。

   自家製ベーコン・うずら豆や玉葱・人参・セロリ等

   県産の野菜がたっぷり入ったスープです。

   2,3日はあると思いますがなくなり次第終了しまーす。  

Posted by マーゴー at 09:27Comments(0)TrackBack(0)ランチ!

2008年02月27日

ブログ見た方に特典!!!

 バレンタインデーが終ってだいぶ落ち着いてきました。
 
 気がつけば今月ももう終わりですね。
 
 今月の企画として行っているブログを見た方に選べる特典も残り3日間です。
 
 特典の一つとして自家製パスタの大盛(通常+200円)しています。

 当店に興味のある方はこの機会にに是非お越しください☆

 

   

Posted by マーゴー at 09:22Comments(2)TrackBack(0)SOLAってどんな店?

2008年02月25日

タルト生地

  
  最近ディナー食事の前菜でキッシュをだしています。

 その生地を仕込んでいるところの写真です汗

 この生地は甘くないタイプなんですが、

 甘いタルト生地も仕込んだので
  
                      近々デザートでもタルトが登場しますので花火
 
                        楽しみに待っていてください。  

Posted by マーゴー at 22:00Comments(3)TrackBack(0)ディナー

2008年02月21日

ピ~ンチ!!!

久々の更新になります。

バレンタインデーも無事終わり。

気づけば2月も終わりそうですね~

近頃、暖かくなったかなぁと思ったら寒くなったりという天気ですが風邪などひいたりしていませんかはてな



お店をオープンしてそろそろ10ヶ月が経つのですが、この間に何度も食材の値上がりがガ-ン

今日もまた業者の方が値上げの見積書を持ってきました。

調味料やチーズ、ハムなどイタリアからの輸入食材いくつかあるのですがそのほとんどが値上がりです汗

小麦粉も4月からまた値上がりするし・・・・・主婦の皆様方と同様、私たち飲食店にとってもキビシイですぐすん

まだ悩んでいるのですが・・・

当店も1周年を期にメニュー構成の変更と価格の見直しをと考えております☆

この見直しというものは本当に悩みます。。。

なにかご意見があればコメントお願いしますメール

それでは皆様も食品の値上がりでチラシとにらめっこの日々が続いているとは思いますが

お互いがんばりましょ~グー



  

Posted by マーゴー at 00:06Comments(4)TrackBack(0)

2008年02月15日

バレンタインディナー












 写真写りが悪いのですが・・・・ぐすん

 バレンタイン特別コースの前菜のホタテ貝のプリン仕立ての写真ですキラキラ 

 残念ながらこの写真しかとれなかったです。
 
 ホワイトデーにも特別コースを用意しようと思うので、その時はもっと写真を撮りますグー
  

Posted by マーゴー at 22:00Comments(0)TrackBack(0)ディナー

2008年02月13日

バレンタインデー

いよいよ明日はバレンタインデーですねびっくり

皆さんチョコレートはもう買いましたか?

最近は本命チョコ・義理チョコ・友チョコ・マイチョコと色々とあるものですニコニコ

お店にならんでいるチョコレートも思考をこらしていて選ぶのも楽しいですよね~

当店のガトーショコラもバレンタインデーにおすすめですよハート

チョコレート好きの方には喜んでいただける自信があるガトーですキラキラ 

ちなみに1ホール(15CM)¥1300で販売しております♪赤

数に限りがありますので購入の際には御予約お願いします。

そして13日14日15日の3日間バレンタイン特別ディナーコース

お一人様¥5000のフルコース(要予約)もご用意しております。

  

Posted by マーゴー at 07:07Comments(6)TrackBack(0)SOLAってどんな店?